果殼活性炭的吸附可分為物理吸附和有機化學吸附。物理吸附關(guān)鍵是產(chǎn)生在殼層活性碳中的孔隙度，以去除水和空氣中的殘渣。這些殘留物的分子直徑一定要比外殼活性碳直徑小。不同的原料和制造工藝導(dǎo)致不同的微孔結(jié)構(gòu)、不同的比表面積和殼層活性碳直徑，適合不同的規(guī)定。
果殼活性炭不僅含有碳，而且在表層還具有官能團異構(gòu)體，這種官能團與被吸入的化學物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，促使吸收性化學物質(zhì)常常出現(xiàn)在果核層活性碳表面層。根據(jù)物理吸附和有機化學吸附作用，使殘渣持續(xù)進入殼體活性碳多孔材料，降低了殼體活性碳的吸附對比度和實際吸附效果。飽水狀態(tài)的珍珠貝活性劑活性并重組，以修復(fù)其工作能力和再利用工作能力。
果殼活性炭可用于空氣凈化、供水、廢水處理等方面，可用于分離或捕集在空氣和水介質(zhì)中的雜質(zhì)。果殼活性炭與粉末活性炭處理效果相同，可用于水處理。碳粒不易流失，可再生、再利用，用于水處理過程，污染少，操作連續(xù)。碳粉末不易回收，是一次性的，可用于高污染水處理過程。目前已開發(fā)出用于水處理的果殼活性炭的孔隙材料和電介質(zhì)材料，需滿足吸附容量大、吸附速度快、機械強度高3個要求。根據(jù)以上特性，顆粒尺寸越小吸附效果越好。
